齲病是危害人類口腔健康最普遍的疾病，尤其是青少年、兒童乳牙齲病特別嚴(yán)重?！稄V東省口腔健康30年趨勢(shì)研究》一書里數(shù)據(jù)顯示：總結(jié)過(guò)去30年的調(diào)查結(jié)果，在5歲兒童代表的乳牙中，患齲率為75%左右，齲均為5左右，兒童乳牙患齲情況嚴(yán)重；在12歲青少年代表的年輕恒牙中，患齲率為33%-60%，齲均為0.6-1.6，過(guò)去十年上升趨勢(shì)明顯；恒牙呈患病率隨年齡增加而升高。

“一個(gè)人會(huì)不會(huì)得齲齒，要看他是不是經(jīng)常吃含糖類的食物。糖分會(huì)在口腔內(nèi)成為細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)，使細(xì)菌大量繁殖產(chǎn)酸，導(dǎo)致牙齒表面鈣質(zhì)在酸的作用分解、流失，繼而引發(fā)齲病。”“飲料含糖量一般是10%左右，一瓶500ml的飲料里就含有50g的糖，所以每天喝一瓶飲料，糖的攝入量肯定超標(biāo)了。雪糕的含糖量也相當(dāng)高，南方人做的面包、饅頭也喜歡放糖，一般含糖量在20%左右。廣東人炒菜往往喜歡加糖，番茄醬、醬油里面也含有糖分?！?/span>

如何防治齲??？學(xué)會(huì)這三種方法

對(duì)于很多無(wú)糖不歡的人來(lái)說(shuō)，戒糖是相當(dāng)痛苦的事情，科學(xué)吃糖相當(dāng)重要。黃少宏提醒，日常要學(xué)會(huì)識(shí)別含糖量高的食物，減少攝入頻率和攝入量，降低甜食和牙齒的接觸時(shí)間。比如蛋糕、軟糖、QQ糖、果脯、巧克力、碳酸飲料、奶茶、蘋果醋等；吃甜食之后記得要用清水漱口，使口內(nèi)酸性環(huán)境盡快得到糾正。總之，少吃糖、不肥胖、牙健康。

除了減少含糖食物攝入量，齲病的預(yù)防還要做到使用含氟牙膏以及保持良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。

“很多家長(zhǎng)擔(dān)心含氟牙膏會(huì)對(duì)兒童身體有影響，其實(shí)這種擔(dān)心是多余的。《中國(guó)居民口腔健康指南》指出，使用含氟牙膏是安全、有效的防齲措施，只要不是大量誤服或長(zhǎng)期過(guò)量使用，不會(huì)有氟牙癥、氟中毒等風(fēng)險(xiǎn)。”黃少宏說(shuō)，日常也應(yīng)該保持良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，早晚刷牙，每次刷牙時(shí)間達(dá)到兩分鐘。建議每年進(jìn)行一次口腔檢查，發(fā)現(xiàn)齲齒及時(shí)就診。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，可以采用局部涂氟、窩溝封閉等手段來(lái)有效預(yù)防齲齒。

另外，還得減酸。檸檬、百香果、醋等酸性食物可對(duì)牙齒表面造成直接腐蝕、破壞，從而引發(fā)酸蝕癥。