在老百姓的觀念里，蜂蜜具有很多保健作用。無(wú)論大家愛(ài)不愛(ài)喝蜂蜜，一般家庭都會(huì)至少存著一瓶蜂蜜。

蜂蜜的價(jià)值真的有想象的那么大嗎？關(guān)于蜂蜜的冷、熱知識(shí)，你了解多少？近日，國(guó)外健康網(wǎng)站W(wǎng)ebMD發(fā)布了一份小測(cè)驗(yàn)，帶你了解有關(guān)蜂蜜的8個(gè)真相。

1、蜂蜜主要由什么組成？

A.維生素和礦物質(zhì)

B.花粉和花蜜

C.糖和水

正確答案：C

如果不算水的話，蜂蜜含有95％到99％的糖。這種糖主要是果糖和葡萄糖，但也含有一些益生菌糖，以保持我們腸道所需要的健康的腸道菌群。另外，大多數(shù)蜂蜜都含有維生素，礦物質(zhì)和酶，具有幫助消化的作用。

2、天然蜂蜜是：

A.蜜蜂的便便

B.蜜蜂的嘔吐物

C.蜜蜂的尿液

正確答案：B

你喝下蜂蜜水時(shí)，可能萬(wàn)萬(wàn)也沒(méi)想到這會(huì)是蜜蜂的嘔吐物吧？蜜蜂會(huì)收集所有美味的花蜜，貯存在一個(gè)特殊的第二個(gè)胃蜜囊中，然后將其吐出來(lái)，傳遞給另一只在做同樣事情的蜜蜂。最后，把蜂蜜存放在蜂巢中。蜜蜂會(huì)拍打翅膀讓蜂蜜冷卻，從而讓水蒸發(fā)，使蜂蜜更加增稠。

3、蜜蜂可能需要造訪多少花朵才能制成1磅蜂蜜？

A.500萬(wàn)

B.100萬(wàn)

C.200萬(wàn)

正確答案：C

一個(gè)蜂巢中的60000只蜜蜂可能會(huì)飛行多達(dá)55000英里，以尋找合適的花朵?；ǖ姆N類(lèi)決定了蜂蜜的顏色和味道。

4、喝蜂蜜可以緩解花粉過(guò)敏？

A.真的

B.假的

正確答案：B

蜂蜜中含有少量花粉。理論上來(lái)說(shuō)，進(jìn)食蜂蜜可以教會(huì)你的身體不對(duì)花粉產(chǎn)生反應(yīng)。但這并不能成立，這可能是因?yàn)榉涿壑谐Ｒ?jiàn)的花粉種類(lèi)并不會(huì)引發(fā)過(guò)敏，而是樹(shù)木，草和雜草等。

5、1歲以下的孩子不應(yīng)該喝蜂蜜，因?yàn)椋?/span>

A.太黏了

B.很難吞咽

C.可能導(dǎo)致感染

正確答案：C

這是非常罕見(jiàn)的，但是野生蜂蜜會(huì)帶有一種“睡覺(jué)的”細(xì)菌，即肉毒桿菌。因?yàn)閶雰簾o(wú)法快速消化蜂蜜，肉毒桿菌會(huì)醒來(lái)，并在腸道內(nèi)產(chǎn)生危險(xiǎn)的毒素。便秘是嬰兒肉毒桿菌中毒的首發(fā)癥狀，其他癥狀包括虛弱、吮吸或喂養(yǎng)困難。因此，在孩子滿1歲之前，切勿給孩子吃蜂蜜，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)。

6、蜂蜜可以緩解寶寶咳嗽的癥狀？

A.真的

B.假的

正確答案：A

美國(guó)兒科學(xué)會(huì)警告，不要對(duì)6歲以下的孩子服用非處方止咳糖漿或感冒藥。對(duì)于1歲以上的孩子，蜂蜜可能是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

7、蜂蜜有助于傷口愈合，如果你：

A.就著茶喝掉

B.空腹喝

C.直接放在傷口上

正確答案：C

古希臘人和羅馬人使用蜂蜜來(lái)包扎傷口，第一次世界大戰(zhàn)中，俄羅斯人和德國(guó)人也是如此。此外，蜂蜜也似乎有助于防止感染。

8、蜂蜜可能有益于：

A.紅眼病

B.腹瀉

C.燒傷

D.以上都是

正確答案：D

蜂蜜還可能有助于治療痔瘡，唇皰疹等。蜂蜜富含的抗氧化劑，可以吃掉所有可能損害細(xì)胞的“自由基”，并且具有消炎作用。

參考資料：

1、WebMD

The Buzz About Honey